Nie miałam pojęcia, że ten pyszny deser jest aż tak prosty w wykonaniu :)

Zawsze wydawało mi się, nie wiedzieć czemu, że jest czasochłonny i skomplikowany.

Zdecydowanie ląduje na liście szybkich smakołyków:

w razie gości zapowiedzianych na następny dzień,

bądź zwykłego braku czasu przy jednoczesnej ochocie na coś pysznego ;)

Jego Pyszność - TIRAMISU :)

Inspiracja tutaj. Przepis zmodyfikowany.

Przepis jest banalny:

1. należy ubić śmietanę 30% (w przepisie 200ml, ja ubiłam 400ml i było pyszne) 

2. w innym naczyniu wymieszać opakowanie serka mascarpone (chyba 250ml, to małe)

3. ubitą śmietanę przełożyć do miski z serkiem, całość wymieszać, dodając kilka łyżek cukru pudru.

4. likier amaretto wymieszać z zaparzoną wcześniej mocną kawą (po kilka łyżek jednego i drugiego) 

4.biszkopty (u mnie okrągłe)  dosłownie na chwilkę zamoczyć z jednej i drugiej strony w mieszance likieru i kawy, i ułożyć jeden obok drugiego w naczyniu, w którym robimy deser

5. warstwę biszkoptów posypać kakao

6. na to wyłożyć połowę masy serowej

7. ponownie ułożyć nasączone biszkopty, posypać ja kakao

8. wyłożyć resztę masy serowej.

9. całość oprószyć kakao.

Można zrobić na szybko dowolne szablony z papieru, 

rozłożyć je na deserze i dopiero wtedy oprószyć kakao, zdjąć szablony  i gotowe!

Pamiętajcie, tiramisu należy podawać schłodzone!